市监多措并举加强餐饮领域监管 消除安全隐患 呵护“人间烟火”半岛彩票

　　半岛彩票苍南新闻网7月12日消息：日前，县市监局多举并措加强餐饮领域食品安全监管，及时消除餐饮食品安全隐患，有效防范餐饮食品安全风险，进一步巩固创卫工作成果。

　　执法人员开展日常巡查，巩固餐饮食品安全监管整治成果。结合日常监管，组建督查组开展餐饮食品安全“回头看”专项行动。对前期检查出的问题，实地查看整改效果，检查是否存在反弹回潮等问题。同时，督促餐饮经营主体及时整改，坚决守住食品安全底线，为食品安全提供有力保障。指导餐饮经营主体切实认清问题和风险隐患半岛彩票，落实经营主体责任，形成良好餐饮食品经营环境。

　　在日常监管的基础上，该局针对网络餐饮服务第三方平台落实食品安全主体责任工作进行检查。盯紧网络订餐食品安全监管半岛彩票，全面排查网络订餐食品安全风险隐患，建立网络订餐食品安全日管控、周排查、月调度台账，开展行政指导389次，对执法检查中发现未落实食品安全主体责任的违法行为作出行政处罚，落实整改销号措施，为广大消费者创造更加健康、安全、便捷的网络订餐消费环境。

　　与此同时，执法人员还对重点路段、重点场所进行检查全覆盖。针对168黄金海岸线、人流密集路段及商圈的餐饮环节食品安全，重点查看餐饮经营者主体资格情况，证照是否齐全，是否亮证经营；“三防设施”、餐饮具消毒设施是否健全并正常使用；环境卫生是否干净整洁；食品原料是否过期变质；是否使用正规液化气瓶，瓶身是否有充装标识和警示标志，燃气管是否存在老化等不安全隐患；对检查中发现问题隐患，执法人员当场指出，要求餐饮单位及时整改，常态化进行“大扫除、大清理”，保持经营场所环境卫生整洁。

　　截至目前，共检查餐饮店79户，发现问题经营户7户，规范提升30户。（通讯员 管洋洋）